ALIMENTACION COMO ALTERNATIVA PARA EPOCAS CRITICAS: ALBANIA CORREGIMIENTO DE SAN JUAN DE BETULIA,DEPARTAMENTO DE SUCRE-COLOMBIA

El programa Jóvenes Rurales Emprendedores de El SENA hace presencia en EL CORREGIMIENTO DE ALBANIA PERTENECIENTE AL MUNICIPIO DE SAN JUAN DE BETULIA.

La producción de esta comunidad se dedica A LA AGRICULTURA Y A LA GANADERÍA. Existen muchas plantas procesadoras de yuca para almidón.

ETAPA DE INSCRIPCION DE EMPRENDEDORES

ETAPA DE INDUCCION

ETAPA PRACTICA ELABORACION DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES

ELABORACION DE BLOQUES MN

TRABAJO EN GRUPO

ETAPA DE ENSILAJE

ENTREGA DE PREMIOS A GANADORES DE ACTIVIDADES COMO BINGO ESTOS PREMIOS SON GESTIONADOS POR EL GESTOR QUIEN LES ESCRIBE.

TRABAJO EN ELABORACION DE BMM

GRUPO PARTICIPANTE

VELEZ VEREDA DEL MUNICIPIO DE SINCE

Vélez es una vereda perteneciente al municipio de San Luis de Sincè, ubicada al oriente de la cabecera municipal, cuenta con un numero aproximado de 130 viviendas, y con una población aproximada de 500 habitantes, es una comunidad en donde la mayoría de sus habitantes se consagran en Iglesias Evangélicas y una minoría lo hacen esporádicamente a la católica. Presentan un nivel de organización digno de resaltar.

Su economía se deriva prácticamente de la agroindustria de la Yuca la cual es comprada y rayada en la misma comunidad para convertirla en almidón el cual es vendido a intermediarios de la zona.

También se da la elaboración de los escobajos de varitas usando la materia prima de las hojas de la Planta llamada en la zona como Palma de vino.

De la agricultura los cultivos principales son la yuca, el arroz y el ajonjolí.

De la ganadería se da en pequeñas escalas y existen muchas limitantes en toda esta región debido a la poca fertilidad de estos suelos cuya característica principal es un PH bajo y por ende ausencia de los elementos principales. Esto se refleja en la desmineralización que presentan los animales bovinos en épocas secas que no son llevados a las partes llamadas ciénagas.

Vélez es una comunidad en donde existen muchos jóvenes egresados de las instituciones educativas aledañas a la comunidad como lo son Valencia de Sincé y El Sitio del municipio de El Roble.

El SENA regional Sucre ha hecho presencia en esta comunidad con varios proyectos del PROGRAMA JOVENES RURALES EMPRENDEDORES.

Este autor es el GESTOR DE UN PROYECTO PARA LA PRODUCION Y COMERCIALIZACION DE ENSILAJE –HENO Y BLOQUES MULTINUTRICIONALES COMO ALTERNATIVA PARA EPOCAS SECAS EN LA COSTA CARIBE, al cual se matricularon 40 jóvenes y en la actualidad vienen asistiendo un promedio de 15 aprendices. Ha existido deserción porque muchos jóvenes se han ido de la comunidad para otras regiones del país en busca de mejores oportunidades.

ETAPA DE INDUCCION

LLEGADA DE MATERIALES PLAN SEMILLA.

Ante la ausencia de aporte por parte de la administraciòn municipal, este gestor aportò con su vehìculo el transporte desde EL SENA HASTA LA COMUNIDAD .

LOS APRENDICES CON MUCHA ALEGRIA COLABORAN RECIBIENDO LOS MATERIALES

EL GESTOR CON RECURSOS PROPIOS HACE DINAMICAS Y PREMIA A LOS GANADORES CON AGENDAS AGROPECUARIAS Y OTROS UTILES